Детский дом №12

г. Амурск

Вы здесь: Главная
Детский дом №12. Последние новости
Еда из микроволновки PDF Печать Email
Автор: Administrator   
31.05.2021 16:54

           Вот и закончился учебный год. В течении этого года мы разработали и реализовали проект по теме «Еда из микроволновки». Занимаясь по проекту мы узнали много нового. Например, что микроволновая печь нужна не только для разогревания блюд, но и то, что в ней можно готовить различные блюда. При этом сокращается время приготовления, можно готовить блюда из мяса, птицы, рыбу без использования жиров, т.е. в собственном соку. Предлагаем и вам попробовать приготовить в микроволновой печи несколько блюд и увидеть насколько это быстро и просто.

 

1. Гречневая каша

 

Для приготовления обычной гречневой крупы не нужно много времени. Сухую гречку высыпать в стеклянную посуду, залить водой (пропорции 1:2). Перемешать, закрыть крышкой (не плотно), поставить в СВЧ печь и включить максимальную мощность. Готовить 5-7 минут.

Понадобится:

Гречка – 1 стакан.

Вода – 2 стакана.

Масло сливочное – по вкусу.

 

2. Курица в медово-горчичном соусе

 

Если есть необходимость сократить время запекания, цыпленка следует порубить по суставам на порционные куски – такое блюдо приготовится за треть часа.

Ингредиенты:

цыпленок – 1 тушка, примерно 1кг;

масло сливочное – 30 г;

мед – 40 мл;

лимон – 1 шт.;

горчица – 1 ст. л.;

чеснок – 4 зубчика;

соль – 1 щепотка;

перец молотый красный – по вкусу;

специи – 1,5 ч. л.

 

 Способ приготовления:

Растопив сливочное масло на медленном огне, добавить к нему измельченный чеснокодавилкой чеснок, горчицу, специи, соль, мед, сок целого лимона, красный перец, перемешать до однородности.

Крупно порезанную кожуру лимона выложить на дно жаропрочной посуды.

Разрезанную вдоль грудки курицу, поместив на лимонную кожуру, хорошенько промазать соусом внутри и снаружи (руками или силиконовой кисточкой).

Запекать под крышкой на максимальной мощности 25 мин., затем вылить сверху оставшийся соус, готовить еще четверть часа.

Проверив готовность курицы (при проколе из нее не должен выделяться красноватый сок), можно оставить ее еще на 10–15 мин., уже без крышки, каждые 5 мин. проверяя готовность.

 

3. Шоколадный кекс

 

Понадобится:

3 яйца

8 столовых ложек сахара

8 столовых ложек растительного масла

8 столовых ложек кефира

0.5 чайной ложки соды

2-3 столовых ложки какао-порошка

3-5 столовых ложек с горкой муки

Все смешать в стеклянной кастрюльке для микроволновки. Тесто должно быть, как густая сметана. Выпекать 10 минут на мощности 700-800.

Обновлено 31.05.2021 17:03
 
Международный день семьи PDF Печать Email
Автор: Administrator   
25.05.2021 16:00

        В день Международного дня семей мы побывали в отделении реабилитации детей и подростков с ограниченными возможностями с мастер- классом по изготовлению открытки к празднику. Дети вместе со своими родителями с удовольствием отгадывали загадки, играли в игры и мастерили открытку в технике «скрапбукинг».

 
Самое удивительное блюдо - бутерброд! PDF Печать Email
Автор: Administrator   
16.05.2021 22:07

    В нашем мире очень много еды. Она бывает разной. Десерты, горячее, первые блюда, вторые блюда, гарнир, холодные закуски.

Но самое удивительное блюдо -  бутерброд! Его можно сделать абсолютно любым в зависимости от наших предпочтений и возможностей.
Хорош он тем, что тут есть сытное мучное основание (хлеб, батон, возможно даже хлебец) и вкусовая добавка в виде кусочка колбасы или просто масла.
Наверное, бутерброд - это самое первое блюдо, приготовление которого осваивает ребенок.

С января  наша группа работала по проекту «Мой любимый бутерброд».

Сколько нового и интересного мы узнали вместе с детьми: откуда пришёл бутерброд, виды бутербродов, почему посуда бывает столовой, чайной, кофейной. Мы научились складывать салфетки, сервировать стол, работать по технологическим картам и, конечно же, готовить.  Мальчишкам было очень интересно. Процесс приготовления проходил весело: с шутками, улыбками и смехом, что создавало радостную, эмоциональную атмосферу. Дети сблизились, объединённые общим делом. Творчески, трепетно, бережно и с восторгом они придумывали и готовили свои бутерброды.

Когда мы начинали проект, немного боялись – всё ли у нас получится? А теперь, когда работа закончилась, думаем, что да, начинать стоило.

Бутерброд? А какой у тебя он любимый?

 
Спасибо Вам за жизнь… PDF Печать Email
Автор: Administrator   
11.05.2021 15:40

   Каждый год в мае наша страна празднует День Победы. И сегодня, так же, как и много лет назад, в далеком 45-м, этот праздник остается радостным и трагическим: никогда не исчезнет из памяти народной гордость за Великую Победу, память о страшной цене, которую мы за нее заплатили.

День Победы самый светлый праздник для нас, и мы с чувством глубокой благодарности вспоминаем всех наших ветеранов, кто воевал, погибал, выживал в тех адских условиях, когда, казалось бы, и выжить невозможно; вспоминаем всех тех, кого с нами уже нет и поздравляем тех, кто дошел до этого светлого праздника.

В канун праздника у нас прошли три большие акции: «Георгиевская ленточка», «Письма ветеранам» и «Окна Победы». Совместно с сотрудниками ПДН прошло мероприятие в городской библиотеке, где смотрели военный фильм «А зори здесь тихие…». Девочки узнали, как воевали молодые девушки на фронте, как проявляли  героизм и отвагу, жертвуя своей жизнью, защищая рубежи Родины. Начальник ПДН вручила нашим воспитанницам  памятные Георгиевские ленты, а девочки прочли стихи о войне.

В музее мы приняли участие в познавательной программе «Я пишу тебе с передовой». Сотрудница музея рассказала о том, как на фронте, в годы войны, осуществлялась связь на передовой и связь с родными и близкими в тылу. Познакомила с судьбой нашего соотечественника – героя ВОВ, на которого два раза приходили «похоронки», но волей судьбы он остался в живых и до глубокой старости прожил в нашем родном городе. В заключении девочкам провели мастер-класс по складыванию в треугольники писем, которые отправляли с фронта родным. Дома девочки красиво оформили эти письма для поздравления ветеранов.


Отгремела война, залечила земля свои раны,
Лишь окопов следы, кое-где, словно шрамы видны.
Кто в сраженьях мужал, те сегодня уже ветераны.
И в солдатском строю их места занимают сыны…
Ветераны войны, не забыть им былые походы.
И могилы друзей, и покрытые пеплом поля.
Не забыть никогда гимнастерок, пропахших от пота
И фашистских знамен, что бросали под стены Кремля.
Все: любовь и мечты, наши светлые, мирные планы
Их бессмертья залог, их Победы Великий Залог!
Я ваш вечный должник, дорогие мои ветераны.
Что живем мы, не зная забот и тревог.

 

Обновлено 11.05.2021 15:43
 
В гостях у ветерана PDF Печать Email
Автор: Administrator   
09.05.2021 12:53

    Для многих нынешних девчонок и мальчишек Великая Отечественная война – это далекое прошлое, становится страницей истории. Прошлое, о котором они узнают по рассказам ветеранов или о войне из фильмов и книг. С большой теплотой и сердечностью мы навестили и поздравили ветерана Великой Отечественной войны Фомкину Марию Николаевну с Днем Победы! Мы пожелали ей крепкого здоровья, счастья, благополучия! Когда шла война, Мария Николаевна была маленькой девочкой, ей было всего 10 лет. Несмотря на юный возраст, она трудилась, как взрослая и помогала фронту. На подводах с лошадьми возила горючку для военной техники, косила траву для коров, чтобы было молоко для нуждающихся, ешё  она работала в поле на уборке овощей для армии.

Марии Николаевне, как и многим другим ветерана, выпала нелёгкая доля, но она с честью выполнили свой долг и благодаря этому, мы имеем жизнь и праздник в нашей жизни. За плечами этого праздника страшное время войны, разрухи, голода, миллионы смертей. В год Великой Победы мы  вспоминаем тех, кого с нами нет, и поздравляем тех, кто дошёл до этого светлого дня.

 


Страница 2 из 201
unregistered template Template by Ahadesign Visit the Ahadesign-Forum